Foto: Instituto ITI/Divulgação

O Instituto Igualdade, Transformação e Inovação Social (ITI) promove, em novembro, nova programação do Curso de Gastronomia voltada à comunidade do Bela Vista e região próxima. A iniciativa oferece oficinas culinárias com diferentes receitas, incentivando o aprendizado, a criatividade e o desenvolvimento de habilidades que podem abrir portas para novas oportunidades.

As atividades serão na Unidade ITI, localizada na rua Professor Max Caux, 211, sempre das 8h30 às 11h. A programação começa dia cinco de novembro, com a oficina de casadinhos, e segue com aulas de bolo de pote, no dia 10; alfajores, no dia 12; pães, com foco em rosca salgada semifolhada, no dia 17; cookies de chocolate e Red Velvet, no dia 24; e biscoitos de Natal, no dia 26.

Com a proposta de ir além do ensino de receitas, o curso busca estimular a criatividade e o aprendizado prático, oferecendo conhecimentos que também podem contribuir para iniciativas de geração de renda e empreendedorismo na área da gastronomia. As inscrições e outras informações podem ser obtidas pelo telefone (31) 2840-8967. A iniciativa tem patrocínio da Vale.

Reportagem: Euclides Éder